طرح توجیه فنی و اقتصادی تولید و بسته بندی چیپس میوه جات، بخشی از متن: به طور کلی چيپس ميوه جات به ميوههايي گفته ميشود كه قسمت خوراكي آن پس رسيدن به گونه طبيعي رطوبت فراواني دارد و بخش اعظم اين رطوبت با خشك كردن به شيوههاي گوناگون براي افزايش عمر نگهداري يا كاربردهاي ديگر، از ميوهها گرفته ميشود...